Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 100 gr de saumon fumé - 800 gr d'endives - jus d'un demi citron - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - 60 gr de fromage râpé - 1 cuillère à café de sucre en poudre - sel et poivre Préchauffez le four à 210° C Préparation...