Mangue aux crevettes et foie gras sur pain d'épices

Une entrée rapide et festive

Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 mangue

- 12 grosses crevettes

- jus de citron

- pain d'épices

- foie gras

Préparation :

Couper la mangue en petit morceaux dans un saladier.

Ajouter 8 crevettes coupées en morceaux, un peu de jus de citron et melanger le tout.

Dresser des ramequins ou des verrines et rajouter une crevette entière sur le dessus.

Au moment de servir, accompagner d'une tranche de foie gra sur pain d'épices.

Comments

[Aurélie EnviesDé]

oh mais même en plein aprèm' je salive, ça me ferait un goûter parfait