tian de légumes

Ingrédients :

- 2 courgettes

- 1 grosse aubergine

- 4/5 tomates

- herbe sèches, aromates, sel, poivre

- huile d'olive

Préchauffer le four à 180°C

Préparation :

Après avoir lavé les légumes, couper les courgettes en rondelles et les mettre en quinconce dans un plat à four.

Répéter l'opération avec l'aubergine et enfin avec les tomates.

Saupoudrer d'herbes sèche, d'aromates, de sel, de poivre .... tous les épices que vous voulez.

Verser un filet d'huile d'olive et un filet d'eau.

Enfourner pendant 1h à 180°C