courgettes - On mange quoi ce soir ?

courgettes

9 août 2018

GRATIN VEGETARIEN FACON HACHIS CAMARGUAIS

Ingrédients : - 1 oignon - 180 g riz blanc cru - 400 g tomates concassées, pelée, ou pulpe en dés - 1 tablette bouillon de volaille - 2 belles courgettes - 30 g gruyère râpé - 30 g parmesan râpé - épices, sel, poivre, huile d'olive Instructions : 1. Préchauffer...

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Tags: gratin, courgettes, tomates, riz, végétarien

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8 février 2018

Brick courgette/jambon/chèvre

Ingrédients : - 2 courgettes moyennes - 4 feuilles de brick - dès de jambon - bûche de chèvre - sel, poivre, aromates, ... Préchauffer le four à 210°C Préparation : Laver et couper les courgettes en dès. Les faire revenir dans une poêle avec de l'huile...

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Tags: courgettes, jambon, brick, chèvre

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9 janvier 2018

flan de courgettes

Ingrédients : - 2 courgettes moyennes - 120 ml de lait - 200 ml de crème liquide - 2 cuillères à soupe de maïzena - 100 gr de gruyère (facultatif) - 4 oeufs - sel, poivre, aromates, ... Préchauffer le four à 210°C Préparation : Laver et couper les courgettes...

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Tags: courgettes, flan, végétarien

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5 mars 2016

gratin pommes de terre/courgettes/poulet/béchamel

Recette idéale pour accomoder les restes !!!! Ingrédients : Pour le plat : - 1 reste de pommes de terre (ou des pâtes) - 1 reste de courgettes (ou autres légumes) - 1 reste de poulet Pour la béchamel : - 25 cl de lait - 2 cuillères à soupe de farine -...

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Tags: courgettes, poulet, pommes de terres, béchamel

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16 février 2016

TARTIFLETTE REVISITEE .... (ET SURTOUT ALLEGEE)

Ingrédients : - 3 belles courgettes - Pommes de terre (poids équivalent aux courgettes) - 1 oignon - Lardons (qui peuvent être remplacés par du jambon ou du poulet pour une version encore plus légère) - 1 pot de cancoillote Préparation : Laver, éplucher...

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Tags: courgettes, pommes de terres, cancoillote

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20 avril 2015

chausson courgettes/poulet

Un reste de courgettes et de blancs de poulet à accommoder ????? Ingrédients : - reste de courgettes (ou ratatouille mais égouttée) - blanc de poulet - 1 pâte feuilletée - gruyère râpé Préchauffer le four à 200°C Préparation: Couper les blancs de poulet...

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Tags: courgettes, poulet, feuilleté

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20 août 2014

TARTE A LA COURGETTE

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 courgettes moyennes - 2 oeufs - 1/2 briquette de crème fraiche liquide - 1 cuillère à soupe de moutarde (plus ou moins bombée selon votre goût) - gruyère râpé Préchauffer le four à 180°C Préparation : Etaler la pâte dans...

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Tags: tarte, courgettes, végétarien

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26 juillet 2014

MUFFINS COURGETTE/PARMESAN

- 3 oeufs - 200 gr de farine - 1 sachet de levure - 100 gr de gruyère - 100 gr de parmesan - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de lait - 1 courgette (environ 250 gr) - aromates (sel, poivre, herbes ... au choix) Préchauffer le four à 180°C Préparation : Couper...

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Tags: parmesan, courgettes, végétarien

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11 juin 2014

Quiche courgettes/viande des grisons

Ingrédients : - 6 oeufs - 1 petite brique de crème liquide (allégée ou non) - 12 tranches de viandes des grisons - 1 courgette moyenne - 200 gr de gruyère râpé - 1 pâte feuilletée Préchauffer le four à 180°C Préparation : Déposer la pâte feuilletée dans...

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Tags: courgettes, quiche

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17 mars 2014

Paillassons de courgettes et carottes

Ingrédients (pour 8 paillassons) : - 2 carottes - 1 courgette - 2 oeufs - un peu de crème liquide - du gruyère râpé (facultatif pour une version légère) - 50 gr de farine (facultatif pour une version légère) - sel, poivre, aromates ... Préparation : Lavez,...

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Tags: courgettes, carottes, végétarien

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