Articles populaires – On mange quoi ce soir ?

13 février 2017

CRÈME D'AIL sans feculent (SOUPE)

Ingrédients (pour 4 peronnes) : - 350 gr de carottes - 350 gr de courgette - 1 gousse d'ail - 1 oignon (facultatif) - 30 cl de crème liquide - 1 cube de bouillon de volaille - beurre - sel / poivre Préparation : Laver et éplucher tous les légumes. Emincer...

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Tags: soupe, sans féculent, végétarien

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1 mars 2015

Mini feuilletés à la pâte à tartiner

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - de la pâte à tartiner (ou du chocolat dessert) - 1 jaune d'oeuf Préchauffer le four à 180°C Préparation : Etaler votre pâte feuilletée. Mettre sur toute la surface de la pâte à tartiner (ou de chocolat à dessert préalablement...

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Tags: chocolat, Nutella, pâte à tartiner

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20 avril 2015

chausson courgettes/poulet

Un reste de courgettes et de blancs de poulet à accommoder ????? Ingrédients : - reste de courgettes (ou ratatouille mais égouttée) - blanc de poulet - 1 pâte feuilletée - gruyère râpé Préchauffer le four à 200°C Préparation: Couper les blancs de poulet...

Posté par Karine Doune à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, poulet, feuilleté

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16 février 2016

TARTIFLETTE REVISITEE .... (ET SURTOUT ALLEGEE)

Ingrédients : - 3 belles courgettes - Pommes de terre (poids équivalent aux courgettes) - 1 oignon - Lardons (qui peuvent être remplacés par du jambon ou du poulet pour une version encore plus légère) - 1 pot de cancoillote Préparation : Laver, éplucher...

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Tags: courgettes, pommes de terres, cancoillote

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12 juin 2017

nems chocolat noir-framboises

Ingrédients : - Feuilles de brick - 1 tablette de chocolat noir classique (pas à dessert) - Framboises (fraîches ou surgelées) - beurre - sucre glace Préchauffer le four à 200°C Préparation : - Couper les feuilles de brick en 2. - Faire fondre du beurre...

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Tags: chocolat, framboises, nems

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1 avril 2012

Courgettes au four

Un petit air d'été avant l'heure !!! Ingrédients : - courgettes - huile d'olive - vinaigre balsamique - sel Préparation : Laver les courgettes. Les couper en lamelle 1/2 cm environ. Les poser sur une feuille de cuisson sur la grille de votre four. Dans...

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Tags: courgettes, végétarien

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1 août 2012

gateau de courgette (sucré)

Ingrédients : - 1 grosse courgette de jardin (minimum 1kg) - 4 oeufs - 250 gr de sucre - 250 gr de farine - 2 sachets de sucre vanillé - 90 gr de beurre fondu - 15 cl de lait Préchauffer le four à 200°C Préparation : Eplucher et couper la courgette en...

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Tags: courgettes, gâteau

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23 décembre 2012

Bruschetta (tartine chaude)

Ingrédients : - pain de mie, ou pain de campagne, ou comme ici, pain à bruschetta - 1 tomate par tartine - 1 tranche de jambon par tartine - fromage râpé Préchauffer le four à 200°C Préparation : Tartiner les tranches de pain de margarine (ou de beurre...

Posté par Karine Doune à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bruschetta, tartine

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27 janvier 2013

tomates farcies à ma façon (sans chair à saucisse)

Ingrédients : - 4 grosses tomates à farcir - 250 gr de viande hachée - 200 gr de jambon - huile d'olive, sel, poivre Préparation : Laver les tomates et en couper le haut. Les évider sans un saladier et réserver. Mixer le jambon avec quelques morceaux...

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Tags: farce, tomates

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10 février 2013

quiche courgettes/poulet (avec ou sans pâte et gruyère)

Idéal pour accommoder des restes de poulet !!! Ingrédients version ligh : - courgettes - oignons - restes de poulet - 20 cl de crème liquide - 3 oeufs Ingrédients à rajouter pour une version "riche" : - 1 pâte brisée - gruyère râpé Préchauffer votre four...

Posté par Karine Doune à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, poulet

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20 décembre 2012

saucisson au chocolat

Sans cuisson ... rapide ... Idéal à faire avec les enfants !!! Ingrédients : - 200 gr de chocolat - 100 gr de beurre - 150 gr de petits beurre - 50 gr de sucre glace - 10 chamallows - 1 oeuf - du film étirable Préparation : Dans un bol, émietter les petits...

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Tags: chocolat, petits beurre

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8 février 2015

tarte au chocolat

- 1 pâte brisée (ou sablée) - 1 tablette de chocolat noir à dessert - 20 cl de crème liquide - 1 oeuf - haricots secs Préchauffer le four à 180°C Préparation : Faire fondre le chocolat et la crème liquide au micro-onde (1 min 30 à 650 watts) et réserver....

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Tags: tarte, chocolat

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27 mars 2017

tarte oignons/jambon

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 5 oignons - 1 sachet de dès de jambon - 2 oeufs - 20 cl de crème fraiche liquide - sel et poivre - gruyère râpé Préchauffer le four à 200°C Préparation : Eplucher et émincer les oignons et les faire cuire dans un filet...

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Tags: tarte, oignons

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9 décembre 2012

flammeckuche maison

Ingrédients : - 1 pâte à flammeckuche (à défaut une pâte feuilletée) - 500 gr d'oignons surgelés - 1 barquette de lardons fumés - crème fraîche liquide -sel et poivre Préchauffer le four à 220°C Préparation : Faire revenir les oignons dans un peu d'huile...

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Tags: lardons, oignons

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26 février 2012

Gâteau au yaourt version chocolatée

Le traditionnel gâteau au yaourt ..... en version chocolatée !!!! Ingrédients : - 3 oeufs - 1 pot de yaourt nature - 3 pots de farine - 1 pot de sucre en poudre - 1 pot d'huile - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 1 tablette de chocolat...

Posté par Karine Doune à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, yaourt

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19 février 2012

brownies

Plaisir garanti !!!! Ingrédients : - 1 tablette de chocolat à dessert - 3 oeufs - 150 gr de surcre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 150 gr de beurre - 60 gr de farine - cerneaux de noix Préchauffer le four à 180°C. Préparation : Faire fondre le...

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Tags: brownies, chocolat

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21 juillet 2014

TARTE NORMANDE AUX ABRICOTS

Ingrédients : - 2 oeufs - 50 gr de farine - 100 gr de crème liquide - 100 gr de sucre - 1 pâte (sablée, brisée ou feuilletée) - de abricots (ou autres fruits) Préchauffer le four à 210°C Préparation : Mélanger les oeufs et la farine. Y ajouter le sucre...

Posté par Karine Doune à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, abricot

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7 février 2012

Crêpe party en solo !!!

Comment faire quand on est seul(e) et qu'on a envie d'un repas "crêpes" avec 1 salée et 1 sucrée ??? Et bien voici la recette pour 2 crêpes : Ingédients : - 1 oeuf - 30 gr de farine (qui peut être remplacé par 30 gr de maïzena pour une version "light")...

Posté par Karine Doune à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe, light

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15 avril 2014

tarte au thon

Ingrédients : - 1 pâte feuilleté ou brisée - 1 grosse boite de thon - 2/3 tomates - 2 grosses cuillère à soupe de crème fraiche - 1 cuillère à soupe de moutarde (plus ou moins bombée selon votre goût) - gruyère râpé Préchauffer le four à 180°C. Préparation...

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Tags: tarte, thon

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9 février 2012

gratin jambon/courgette/tomate

Simple et rapide !!! Ingrédients : - 2 oeufs - 3 cuillères à soupe de crème fraîche (peut être remplacé par 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0%) - 1 tomate - 1 petite courgette - 2 tranches de jambon (ou des dés) - gruyère râpé (peut-être remplacé...

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Tags: light, gratin

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17 avril 2014

CREME AU CHOCOLAT (OU AUTRE) AU MICRO-ONDE

Ingrédients : - 3 jaunes d'oeufs - 50 gr de sucre en poudre - 100 gr de chocolat à dessert (ou autre parfum : café soluble par exemple) - 500 ml de lait - 2 cuillères à soupe de maïzena Préparation : Dans un saladier allant au micro-onde, faire fondre...

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Tags: chocolat, crème

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11 juin 2014

Quiche courgettes/viande des grisons

Ingrédients : - 6 oeufs - 1 petite brique de crème liquide (allégée ou non) - 12 tranches de viandes des grisons - 1 courgette moyenne - 200 gr de gruyère râpé - 1 pâte feuilletée Préchauffer le four à 180°C Préparation : Déposer la pâte feuilletée dans...

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Tags: courgettes, quiche

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5 février 2017

Gratin pomme de terre/ratatouille/jambon

Ingrédients : - 3 pommes de terre moyennes - ratatouille (j'utilise de la raratouille BIO en bocal) - dés de jambon - fromages râpés (j'utilise un mélange de 3 fromages) Préparation : Graisser un plat à four (pas trop grand mais assez haut) et y mettre...

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Tags: gratin, plat complet

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5 septembre 2014

Escalopes de poulet tomates/olives (ultra rapide)

Ingrédients : - des escalopes de poulet - 1 grosse boite d'olives vertes dénoyautées - 1 boite de tomates concassées - aromates Préparation : Couper les escalopes en morceaux et les faire revenir dans de l'huile (ou de la margarine) dans une cocotte....

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Tags: poulet, olives

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11 juin 2017

Clafoutis à la mangue

Ingrédients : - 2 mangues - 4 oeufs - 100 gr de farine - 60 gr de sucre - 20 cl de lait - arôme vanille - 1 pincée de sel - 40 gr de beurre fondu Préchauffer le four à 210°C Préparation : Eplucher les mangues et les couper en lobes. Beurrer un plat à...

Posté par Karine Doune à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, mangue

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